Галина, 65 - 14 сентября 2010 20:52

[B]Обязательно включите в свою кулинарную коллекцию эти печеньки.
Быстро и вкусно...
Нежные, хрустящие.- в общем супер...[/B]
[I]
[I][COLOR=brown][SIZE=+1]Печенье "Шампиньоны"[/SIZE][/COLOR][/I][/I]

[B]Надо:[/B]
1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. [U]кукурузного[/U] крахмала
0.5 ст. муки
1 ч. лож. соды

Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой
и затем добавляем яйца.
Cоединяем в миске муку,крахмал, соду
и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси...
вымешивая до состояния теста.

Противень застилаем бумагой для выпечки
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.
Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао

Берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки,
чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки,
один раз покрутив вынимаеми формируется грибочек...
выкладываем на противень оставляя место между грибками
( в процессе выпечки объём увеличится)...
выпекаем 20-25 минут.
[COLOR=red][B]Приятного Аппетита!!![/B][/COLOR]

[B]См. дополнительные картинки
в комментах[/B]

• 
• 
•