"Картофельные "сердечки""
Картофель 12 шт
Мука 4 -5 ст. ложек
Яйцо 1 шт
Раст. масло
Сметана, соль по вкусу
Зелень укропа
Картофель отварите,пропустите через мясорубку
Добавьте муку,яйцо
Добавьте зелень,соль и всё хорошенько вымешать.
Подготовленую массу раскатать до толщины 2см.
Полученный слой теста,вырезать формочкой в виде сердечки(или любой другой формы)
Обжарить с двух сторон
Готовые сердечки подать со сметаной.