Нина, 70 - 12 марта 2017 14:36

РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ,

Ингредиенты:
1)Филе индейки 500 гр.,
2)Плавленый сливочный сыр 100 гр., .
3)Соль, молотый черный перец - по вкусу

Приготовление:
Филе индейки нарезать вдоль волокон на ломтики толщиной около 1 см, слегка отбить, приправить солью и молотым перцем.
На каждый ломтик филе намазать слой плавленого сыра. Ломтики свернуть в рулетики и заколоть их зубочистками или перевязать нитками.
Сковородку с небольшим количеством воды разогреть, уложить рулетики и потушить с обеих сторон около 5 минут. Затем накрыть крышкой минут на 10.

Приятного аппетита!

• 
• 
•