Нина, 70 - 24 апреля 2016 18:58

Салат "Ананас"

✔Ингредиенты:

● вареного или копченого куриного филе - 300 Грамм
● банка консервированного ананаса кусочками - 1 Штука
● луковица - 1 Штука
● сыра - 200 Грамм
● яйца - 4 Штуки
● половинок грецких орехов - 200 Грамм
● майонез - По вкусу
● зеленый лук для украшения - По вкусу

✔Способ приготовления:

1. Нарезать луковицу полукольцами и замариновать на 30 минут. Чтобы приготовить маринад, смешать 1 чайную ложку сахара, 0,5 чайной ложки соли, 1 столовую ложку 6%-ного уксуса и 1 стакан кипятка. Через полчаса маринад слить.
2. Сварить яйца вкрутую и мелко нарезать. Измельчить куриное филе. Мелко натереть сыр. Выложить салат на большом блюде слоями в форме ананаса в следующей последовательности: курица, майонез, яйца, лук, кусочки ананаса, сыр, майонез. Повторить слои еще раз. Обильно смазать верхушку салата майонезом и украсить половинками грецких орехов. Воткнуть пучок зеленого лука - он будет ботвой ананаса.

• 
• 
•