Нина, 70 - 11 декабря 2014 17:33

Аджика грузинская

перец острый 1 кг.
грецкие орехи 200 гр.
кориандр 50-100 гр.
чеснок 400 гр.
хмели сунели 100 гр.
соль 350 гр.

Перец, грецкие орехи пропустить через мясорубку. Кориандр потолочь в ступке. Говорят, что хранить можно и не в холодильнике.